Harira
Jag klarade det. Jag fixade att köra i stockholms innerstad ut till förorten. well done, tack.
Kvällen avslutades med mat på en Jamaicansk restaurang, där reggaen strömmade ur högtalarna och kocken med rastaflätorna, tittade ut och nynnade med. Att sedan, mätt och belåten, få promenera hem längs söders gator, när mörkret fallit och det lyser från fönsterna i de gamla, vackra husen, är ett underbart sätt att avsluta dagen på. Att det sedan var med ytterst trevligt sällskap, tja, bättre än så kan det nog inte bli!
Idag lagas det harira för fulla muggar. Rätten, som äts i inledningen av Ramadan, tar si så där två timmar att laga, men det är väl värt det. Mmmm!
---
Sinnesstämning: Tracy Chapman, "The Promise"
Kvällen avslutades med mat på en Jamaicansk restaurang, där reggaen strömmade ur högtalarna och kocken med rastaflätorna, tittade ut och nynnade med. Att sedan, mätt och belåten, få promenera hem längs söders gator, när mörkret fallit och det lyser från fönsterna i de gamla, vackra husen, är ett underbart sätt att avsluta dagen på. Att det sedan var med ytterst trevligt sällskap, tja, bättre än så kan det nog inte bli!
Idag lagas det harira för fulla muggar. Rätten, som äts i inledningen av Ramadan, tar si så där två timmar att laga, men det är väl värt det. Mmmm!
---
Sinnesstämning: Tracy Chapman, "The Promise"
Kommentarer
Trackback
